Trattoria Al Fogolare

Finalmente una trattoria che si può veramente fregiarsi della categoria a cui appartiene. Menù e proposte con piatti quasi totalmente locali. Paste fatte in casa condite con sughi veramente eccellenti, primo fra tutti il ragù. E poi carni alla essenzialmente alla griglia cotti appunto nel Fogolare. Unico vezzo il bisonte. Carne non autoctona, ma visto che erano anni che non lo rimangiavo sono stato veramente felice di trovarlo. Una nota di merito anche ai dolci, dolci al punto giusto!

In anni in cui ogni ristorante vuole essere gourmet, il fogolare non si vergogna di presentarsi come una classica trattoria veneta, come quelle di una volta! 🍷🍝

E finalmente! Piatti della tradizione, semplici ma saporiti, locale senza formalità in cui ci si sente a casa e perfetto per le serate in compagnia!

Non aspettatevi il ristorantino chic, qui si respira genuinità e autenticità. Ma bisogna prenotare se si vuole trovare posto! 😁

Cucina tradizionale, piatti abbondanti, personale gentile.
Il locale è "alla buona", nel senso che all'arredamento nn è mai stato cambiato, perlinato al muro ecc....
Però se cercate un posto dove mangiare bene, forse un pò "onto" per alcuni piatti e spendere il giusto, vale la pena provare.
Buono tutto, dalle lasegne al tartufo, alle costine, alla tagliata di bisonte.
Da tornare sicuramente.

Ambiente informale discreto. Ok la carne ai ferri un pò meno i primi. Servizio ottimo con le cameriere pazienti e molto disponibili.
Buono il vino sfuso

Una trattoria come una volta, dove il cibo è il protagonista senza tanti altri fronzoli. Grigliata buona ed abbondante. Prezzi economici

Trattoria con ottima cucina tradizionale. Ambiente semplice, rustico, che ricorda le vecchie osterie. Prezzi buoni. Personale gentile.

Tipica trattoria datata dove conta poco la forma ma la sostanza è molta.
Ambiente datato ma pulito cibo semplice, genuino, cucinato bene e soprattutto buono.
Nota di merito per i bigoli fatti in casa al ragù e le bistecche.
In estate ampia veranda.

Ottimo cibo e servizio! sempre super gentili. Da menzionare assolutamente i primi con pasta fatta in vasa con il ragu (fenomenale)!