Il Ristorante La Rotonda

Locale curato e ricercato fin dall’entrata, ottimo il colpo d’occhio della vetrata/cantina a vista sulla sala.
Menù sia cartaceo che online tramite qrcode molto pratico, carta vini molto ben curata e ricca di prodotti della zona che però sarebbero da spiegare, al tavolo, anche di conseguenza.
I piatti sono ben eseguiti fatti con prodotti di qualità anche se non bilanciati come chiederebbe il contesto totale.
Servizio al tavolo un po’ distaccato e frettoloso ed aprire la bottiglia di vino ed il successivo vassoio con i piatti da portata sul tavolo accanto ancora da sparecchiare non è una gran mossa.
4€ il coperto, che è scritto sul menù, capisco stoviglierie e bicchieri nuovi e sicuramente costosi ma sembra un po’ eccessivo.
Siamo al mare in vacanza e siamo tutti più buoni ma dover richiedere anche lo scontrino fiscale a fine pasto non ci fa raggiungere la 4a stella.
Consiglio e parere è quello di lasciare i tavoli per il ristorante solo all’interno della struttura e non nel dehor accanto al bar, un po’ più di carattere e verve nei piatti ed un 10% in meno sui costi dei piatti; ok la qualità e distinguersi ma con 60/70€ a testa anche servizio, approccio e contesto sono fondamentali.

Passione, cura dei particolari e amore per la propria terra è quello che si respira in questo locale. Un ristorante dove il tempo scorre lento ma coccolato dai suoni del mare e dai profumi della cucina dello chef. Tutto lo staff è attento ai propri clienti sia nelle richieste che nella spiegazione delle pietanze che mentre nei primi sono un po' contenute, nei secondi rientrano nella norma. Il prezzo adeguato alla location e al buon cibo. Consigliatissimo.

Il ristorante La Rotonda è sicuramente una scoperta mi è stato consigliato da una amica e devo dire che è stato un ottimo consiglio il locale è molto carino con una bellissima veranda affacciate sul mare l'arredamento mi piace molto è tipicamente marittimo infatti il ristorante è di specialità di pesce e devo dire che il pesce è freschissimo e di ottima qualità io ho preso una seppia, compressione di mazzancolla, sedano, mandarino, chips di tapioca come antipasto ed era buonissimo ve lo consiglio assolutamente il sapore e fresco io l'ho apprezzato molto poi ho preso come secondo del pesce alla brace il piatto era composto da una seppia un gambero un pezzetti di rombo e una mazzancolla il piatto però era una porzione misera rispetto al costo che è di 26€ e quindi non ve lo consiglio altrimenti uscite dal ristorante affamati. Il personale è cordiale e disponibile nel consigliare in caso di necessità. Comunque nonostante il pesce alla brace misero e che non riprenderei più al ristorante La Rotonda ci tornerei con molto piacere.

Ho trovato questa chicca di ristorante su TheFork , in genere cerchiamo sempre ristoranti che facciano qualcosa di diverso. Ben consapevoli che se le materie prime e la lavorazione delle cotture dei piatti sono particolari hanno un valore diverso dalle osterie .
L’accoglienza è stata eccelsa, per non parlare dei ragazzi che ci hanno servito al tavolo che hanno spiegato per filo e per segno ogni piatto servito.
Quello che abbiamo visto e sentito in ogni piatto che assaggiavamo deriva da un’oculata ricerca sul contrasto dei gusti andando a creare una sintonia molto piacevole al palato.
Ogni boccone gustato ci ha fatto capire che tutti gli ingredienti all’interno del piatto avevano un loro senso se assaggiati tutti insieme .
Egregio antipasto con la Ricciola e il polpo .
100 punti per il Cremoso al pistacchio.
Al giorno d’oggi quando andiamo al ristorante cerchiamo questo:GUSTO DIFFERENTE e BUONO, una coccola per noi ma anche per il palato.
Consigliato!

Una splendida giornata ... Il contesto ... La spiaggia deserta di fine Ottobre, il suono del mare pulito e colorato, i nostri bimbi che giocano sulla spiaggia, ho iniziato così l'avventura in questo ristorante per pranzo dove ero già stato grazie ad mio caro amico che era presente anche questa volta. Ambiente moderno mare (toni del blu) e pulito con cantina di vetro a vista cielo terra di buona sostanza. Abbiamo iniziato con delle cruditè come antipasto, piatto ben servito con varie specie, adagiati sopra il ghiaccio e la pirofila era per ciascun commensale, esaustivo. Per accompagnare le pietanze abbiamo optato per un bianco fermo dei castelli di Jesi superiore, ultimamente questi vini hanno raggiunto un livello ottimo .
Per secondo ci siamo fatti consigliare ed abbiamo fatto bene perché c'è arrivato un Rombo servito con patate a palline di una dimensione che sinceramente non mi era mai capitato di vedere .... strepitoso.
Servizio impeccabile, gentile, professionale .... ritornerò.

Lato positivo: e un posto bellissimo, cibo molto buono, vino servito da un sommelier, staff sempre attenta.

Lato negativo: se voi mangiare tanto non è posto per te. Tra le portate attesa molto lunga, io personalmente atteso per il piatto principale 1ora e mezza. Attenzione a quello che portano possa scapare qualche portata che a loro pensata vi può piacere. E alla fine €€.

Ho cenato alla Rotonda in compagnia di amici e ne siamo rimasti più che soddisfatti sia per la presentazione dei piatti che per la qualità del cibo. All’ interno il locale è molto carino e lo staff è molto cordiale. Il ristorante si trova proprio di fronte al mare e dato che è provvisto di ampie vetrate credo che ci tornerò anche a pranzo per godermi anche il panorama.

Ristorante sulla spiaggia ai margini di Porto Recanati. Proposte di pesce tipiche marchigiane con un tocco di raffinatezza, ambiente un abbastanza elegante, servizio attento e cordiale. Da provare e riprovare.