Fratello sushi

Sono andato a questo ristorante cinese / giapponese purè perché non ce ne sono altri a Civita castellana però mi ha stupito molto buono, servizio veloce e personale simpatico.

Una piacevole scoperta

Servizi ottimo, tempi di attesa brevi e tutto molto pulito. Si rispettano le norme covid. Bravissimi e complimenti grazie

Abbiamo mangiato principalmente cucina cinese. Il personale è gentile ma il locale per niente curato, è un peccato vista la posizione centrale. Anche il bagno lascia un po a desiderare pur essendoci tutto il necessario carta sapone ecc. Forse basterebbe davvero un pochino di cura in più, un piccolo restyling. Il riscaldamento in questi giorni di gelo non guasterebbe. Il servizio veloce nulla da dire..la qualità delle materie prime non mi ha convinta però, ho mangiato in ristoranti dove si sentiva la freschezza dei cibi. Le salse le abbiamo dovute chiedere, mai capitato. E uno spaghetto con verdure e uovo è arrivato con pezzetti piccolissimi di pollo dentro come se fossero stati tolti, quando avevamo richiesto che non venisse inserito, essendo vegetariani, per di più erano spaghetti italiani, tipo barilla...solitamente sono udon.. Do 3 stelle perché spero migliori un poco

Esperienza davvero negativa, dal locale che lascia molto a desiderare alla scelta del crudo, specialmente il tonno, che evidentemente non era fresco, i ravioli alla piastra pieni d'acqua e con un odore quasi nauseante. Gli uramaki con il "tonno cotto" in realtà sono con tonno in scatola. Sconsiglio vivamente, meglio allontanarsi un po' ed alzarsi soddisfatti

Considerato che in zona è l'unico ristorante cinese ci accontentiamo. Il locale è stato rinnovato e chi ci lavora ci mette tutta la sua buona volontà, il che già non è poco. Comunque si mangia non male e hanno messo in menu anche sushi e altri piatti giapponesi che però non abbiamo assaggiato. Prezzi più che onesti e vino della casa decente. Io ci tornerò...

Primo piatto con spaghetti diciamo buono,uramaki decisamente da rifare molto secchi e il.riso.era crudo, la.qualita' del Sashimi lasciava un po' a desiderare ,buoni invece i gamberi in tempura,personale garbato,ma su alcune cose bisogna migliorare molto soprattutto nella.sezione crudi .

Do una stella ma volendo darei di meno.
Servizio estremamente lento, riso non compatto e qualità del pesce non bassa, di più.
Locale quasi sempre vuoto e proprio brutto dentro, ti mette tristezza, e per non bastare mentre mangiavo ho anche trovato un capello nel piatto, non so descrivere il disgusto che ho provato, lo sconsiglio vivamente, conviene fare qualche chilometro in più ma mangiare bene