Ristorante Della Rosa
Via Italia, 39, 60020 Sirolo AN, Italia
4.6
3 recensioni
8 Commenti
GJCC+Q5 Sirolo, Provincia di Ancona, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: Chiuso
Martedì: 12–14
Mercoledì: 12–14
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 12–14
Sabato: 12–14
Domenica: 12–14
Martedì: 12–14
Mercoledì: 12–14
Giovedì: Chiuso
Venerdì: 12–14
Sabato: 12–14
Domenica: 12–14
Sono ormai cliente fissa sebbene venga da Ferrara, ma ogni anno almeno tre quattro visite alla Rosa sono d'obbligo. Lo chef, il bravissimo Giorgio e il suo giovane staff sono meravigliosi. I piatti sono tutti realizzati a base di pesce freschissimo, di ottima qualità, presentati in modo elegante, con abbinamenti molto particolari ma senza nulla togliere ai sapori tradizionali. Sono celiaca e il menú é disponibile anche senza glutine con pasta fresca e pane buonissimi. Volendo offrono anche opzioni vegetariane
Il locale é romantico, con una terrazza vista mare e l'interno con cucina a vista. Insomma il rapporto qualità prezzo vi stupirà, cosí come la generosità dei piatti. (Una porzione di crudo é servita in piú portate come da immagine allegata).
Personale giovane, attento velica e premuroso. Menù di pesce con innovazione. Nella foto gli antipasti con in particolare il Freddo di Pesce, buonissimo. Location con terrazza sul mare elegante e calda. Conto giusto per la qualità dei piatti e il servizio. Consigliatissimo!!!!!
Ottimo rapporto qualità prezzo!!!
Piatti molto ben concepiti e realizzati…un bel percorso che lo chef ha intrapreso.. una bella conferma… dove la tradizione si unisce all’innovazione.
Il servizio anche se informale è gradevole..una buona brigata che a volte è un po’ acerba..ma spazio ai giovani e tutto il rispetto per chi vuole lavorare e migliorare.
La carta dei vini è soddisfacente ma mai abbassare la guardia… ottime le cantine del territorio, ma spaziare è sempre glamour..comunque siamo a un buon livello.
Da andare senza dubbio…e cenare in terrazza è… tanta roba!!!
Bravi ci rivedremo presto!!!