Roemerkeller Merano Corso

Locale situato in centro a Merano, molto moderno con ambiente simile all'industriale come va di moda oggigiorno. Locale situato su 2 piani e una terrazza fuori.
Devo dire che l'attesa è stata un po lunga più di 30min, ecco da migliorare un po..
Il pane è servito in un sacchetto chiuso da un sigillo, buono, ma solo 3 pezzi all'interno. Però non c'è problema basta richiedere dell'altro panr e viene subito portato.
Nel piano interrato in fondo, dietro un cancello c'è una parete adibita ai vari vini. Molto bello come estetica.
Il menù è molto variegato la magior parte delle pietanze sono a base di pesce. Ma ci sono sia piatti di carne che non.
Ho preso gli spaghetti caccio e peppe, davvero buona. La pasta era molto cremosa e il sapore era buono.
Di sicuro tornerò in questo ristorante.
Consiglio

Roemerkeller Merano Corso Libertà Pizzeria Riatorante un ambiente informale ma allo stesso tempo molto curato,con un ricco menu di pietanze di pesce e di carne.Nel centro di Merano si possono degustare ottimi piatti con un servizio molto veloce e cortese,piatti gustosi e ben preparati !
Ci torneremo sicuramente !

Ottima pizza in stile romano servita alla pala.
Condimenti inaspettati, sorprendi con ingredienti di alta qualità.
Locale bellissimo arredato con gusto e design moderno.

Locale molto carino, nuovo, ben curato e pulito. Personale molto gentile e cortese. Il cibo abbondante e decisamente molto buono! Ci tornerò sicuramente

Locale davvero molto carino!!! Il menù è molto vario, le nostre pietanze erano buone ma non eccellenti. Prezzi un po’ alti ma nella media di merano

Personale gentile(diversamente dallo stesso ristorante dei portici che anche se aspetti il tuo turno non ti degnano di uno sguardo finché cambi idea e vai altrove ), buoni gli orari di apertura e della cucina per i turisti (sono un po' più lunghi e soprattutto fanno sempre la sera, Cosa da non sottovalutare a Merano!!!ottima cosa!) . Piatti buoni ed abbondanti, unico neo qualcuno non conosce bene gli ingredienti di alcuni prodotti (abbiamo chiesto informazioni sugli ingredienti del veggy burger, essendo vegane, per accertarci che la cotoletta fosse davvero vegana e non solo vegetariana, ma sentendo dire che non sapeva se poteva fidarsi del fatto che lo fosse abbiamo ovviamente cambiato piatto,quindi mi fa un po' strano pensare che questa persona non sapeva se c'erano degli allergeni nei prodotti venduti).
Detto questo il locale è molto carino, moderno, con tavolini anche all'esterno, in pieno centro, pulito e a fine pasto offrono una grappina tipica o un limoncello, molto gentili!!!

Serata non partita benissimo per dei ritardi nelle comande, però arrivati i piatti la qualità superava i disagi. Personale gentile e disponibile, sicuramente merita mangiare qui. Avrei gradito porzioni più abbondanti. Per il resto tutto ok!

Luogo magico, ristorante pulito, ho preso un risotto al ragù di cinghiale , buonissimo e il mio compagno una pinsa . Tutto molto buono servizio eccellente. Infine abbiamo preso una crema catalana che era spettacolare.