Punto & Pasta
Via Prenestina Sud, 63, 03014 Fiuggi FR, Italia
3.9
123 recensioni
8 Commenti
Q6MM+P5 Fiuggi, Provincia di Frosinone, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: 11–15
Martedì: 11–15
Mercoledì: 11–15
Giovedì: 11–15
Venerdì: 11–15
Sabato: 11–15
Domenica: 11–15
Martedì: 11–15
Mercoledì: 11–15
Giovedì: 11–15
Venerdì: 11–15
Sabato: 11–15
Domenica: 11–15
Proprietaria molto gentile, il cuoco giovane e preparato, ma deve imparare a ricevere i complimenti e dopo qualche spiegazione lasciare il tavolo, si rischia di infastidire (é un cpnsiglio).
Si magia molto bene e si paga il giusto, per non parlare delle cose che la proprietaria regala
Consiglio di ordinare tra le cose fuori menù (foglietto bianco sul menù)
Insomma, io e mia moglie siamo stati molto bene e lo raccomandiamo vivamente.
Un grande grazie alla mamma cameriera e al figlio cuoco, che a fine cena ci hanno pure regalato le castagne da portare a casa per i nostri bimbi.
Porzioni giuste ( finalmente ! ) uscire da una trattoria oppure un ristorante ed essere sazio ( senza pagare un conto altissimo ) ultimamente sembra proprio una rarità !!!!
Un luogo genuino ed onesto ... consigliatissimo.
Pochi tavoli in un piccolo e semplice ambiente ma l'atmosfera familiare si percepisce già entrando: da un tavolo imbandito qualcuno si alza per avvertire in cucina che è arrivato un nuovo ospite. La padrona di casa esce, mi accoglie con un sorriso e mi invita ad accomodarmi nell'angolo della sala che ritiene meglio riscaldato. Io preferisco sedermi più vicino alla TV, accesa sul TG3.
Come detto l'ambiente è semplice ma il tovagliato è comunque decoroso.
Insieme al menù ricevo un aperitivo offerto composto da prosecco (in alternativa un analcolico) e due bruschette con patè vegetali fatti in casa.
Il menù è quanto di più casalingo e genuino si possa immaginare: si va dalla polenta con sugo di spuntature o broccoletti alla minestra in stracciatella. E poi frittata, lesso alla picchiapò, puntarelle, carciofi alla romana, oppure semplici salsicce e bistecche alla griglia, cacio e pepe, carbonara e altro ancora... Insomma il menù è davvero molto vario e segue la tradizione culinaria romana; la prima pagina ha comunque un'offerta del giorno, il che suggerisce che in cucina ci sia la volontà di variare l'offerta in base alla disponibilità di prodotti stagionali o forse in base all'ispirazione dello chef.
Io ho preso una salsiccia alla griglia e i carciofi, e sono stati ottimi. Il vino della casa è "confortevole" inoltre viene servito del pane fatto in casa e, a fine pasto, delle ciambelline sempre fatte in casa. Credo proprio che troverò un'occasione per tornare e provare le altre proposte della loro cucina.
Consiglio questa trattoria a chiunque cerchi calda accoglienza familiare e il buon cibo della tradizione romana.
In questo locale dopo un minuto per l’educazione e la gentilezza della padrona di casa e la simpatia di tutta la famiglia andrete oltre le apparenze, gustando piatti cucinati con semplicità ma di una semplicità ricercata ... sapiente rievocazione di alcuni piatti da tipica Osteria Romana, non a caso la Sig.ra Lucia proviene da Trastevere .
Porzioni giuste e uscire dalla Trattoria ed essere sazi (senza pagare un conto altissimo) sembra proprio una rarità !!!!
Una Osteria genuina ed onesta ... sicuramente dove ritornare volentieri.
Consigliatissimo.