Sagre di Valpiana

Siamo stati ieri sera all' ultima serata per i tortelli maremmani al ragù di cinghiale e il cinghiale in umido: dopo 15 minuti di fila arriviamo in cassa e..cinghiale finito! Scegliamo quindi di prendere i tortelli al classico ragù di manzo. Dopo ulteriore attesa di cica una mezz'ora ci dicono che anche il ragù è terminato e siamo " costretti a scegliere le opzioni burro e salvia e crema di scampi che mangeremo finalmente dopo un altro quarto d' ora. Delusi? ...Niente affatto! Tortelli Fantastici!! Deliziosi burro e salvia e sorprendenti quelli agli scampi grazie, si, all' ottima salsa ma soprattutto ai tortelli, dal ripieno fatto con qualità. Co sta che all'ultima sera di una sagra ancora cosi "popolare" e popolata terminino i prodotti più richiesti. La gentilezza, la cortesia, i sorrisi, le battute sdramnatizzanti della gente che aiuta ai tavoli come in cucina..fanno dimenticare lo stress della attesa e caratterizzano in positivo la serata. Abbiam preso anche delle semplici salsicce alla brace: anche queste davvero squisite sia in qualità che per punti di cottura. Vino? Ma certo! Abbiamo scelto il rosso ( cantine sociali di Scansano) anche questo una garanzia. Fuori tanta gente che ballava il liscio, tanta sllegria nel centri sportivi che ospitavano la sagra. Molto ampio e gratuito il parcheggio. La morale: Non si può, secondo me, andare ad una sagra con lo spirito di chi va al ristorante. La Sagra , anche se non è più " gratuita" come nei tempi passati, è sempre un occasione per un territorio per celebrare i suoi prodotti e condividerli con la popolazione , stanziale o di passaggio. Chi ti serve al tavolo non e' pagato per farlo ma partecipa con il suo impegno allo scopo di un associazione , di solito sportiva, che è quello di finanziare la sagra stessa ma anche la nuova stagione soprtiva, la struttura, le manutenzioni delle aree, etc.. Si va per condividere, per partecipare, per sorridere e mangiare e bere bene certo. E se all' ultima sera manca il cinghiale...beh...cari organizzatori, la battuta ve la faccio io ora: La colpa è la vostra che lo cacciate solo qua in naremma! Dagli e dagli e quelli finiscono! Ma venite a cacciarli a Roma, vicino casa mia no? Li trovate per strada, dai Parioli all' Eur. Vi fate due spaghetti cacio e pepe, fate un favore al sindaco e alla cittadinanza e ve ne tornate qua, carichi e..da benefattori! Scherzi a parte, grazie per la bella serata. Ad Maiora!

bellissima sagra dove si mamgia benissimo e si sta benissimo anche nel dopo cena si balla praticamente ogni sera con orchestre mai banali.. io abbasserei un po' i prezzi per i tavoli in pista però funziona benissimo così quindi perchè cambiare?!

Ottima location in mezzo alla campagna toscana dove passare una bella serata mangiando bene e ascoltando buona musica

Posto ameno in campagna e fresco. Ottimi i tortelli maremmani, ma non adeguati i secondi. In un posto così ci si aspetta quantomeno un menu a base di cinghiale, non presente.

Abbiamo mangiato molto bene tutto buono cucina casalinga..
Tortelli ricotta verdura
al ragù gnocchi al sugo pesce 2 bistecca di bovino delle bistecche buonissime..
Patatine pomodori acqua vino più o meno 45€
E infine la pista da ballo...
Bisognerebbe che pubblicizzasero un po meglio anche su internet le sagre nei paesini ..ormai chiediamo tutto al cellulare cosa, dove, etc etc ...
Chi si trova lì nelle vicinanze andateci! Merita

Do 3 stelle, perché mi aspettavo di mangiare un buon sugo di cinghiale( per me hanno sbagliato sugo). Il raviolo, come pasta, da 10 , la grigliata buona e l’antipasto me la spettavo in po di più

Ottima qualità sia dei tortelli maremmani al ragù che del secondo di cinghiale. Porzioni abbondanti, meglio arrivare presto per evitare lunghe code alla cassa

Al centro sportivo, buoni i tortelli e le tagliatelle, ottimo il cinghiale.