Alchimie di Miriam Garofano

Stasera è andata così. Purtroppo non bastano le parole per poter descrivere i piatti dell'Alchimie: tutti superlativi. Lascio parlare le foto con la speranza che passiate da Miriam quanto prima. Esperienza culinaria fantastica 😋

Sono state in questa boutique del cibo una sera di metà luglio con una coppia di amici. La collocazione è in mezzo ad una piazza un po' chiassosa e magari l'arredamento esterno non è un granché tuttavia la ricercatezza del menù nonché la delicatezza dei gusti sor passa abbondantemente queste piccole imperfezioni. Ho mangiato un hamburger di salmone, una frittura di mazzancolle veramente molto buona e un delicatissimo salmone e una cheesecake di frutti di bosco. Tutto delicati e buoni. Prezzi magari non economicissimi ma sicuramente ben giustificati dalla qualità del gusto. Ci tornerei? Sicuramente sì

Un posto davvero incantevole,personale cortese e super gentile,ottima cucina locale, ottimi vini ...davvero un posto consigliato se passate da queste parti...è d'obbligo la sosta!

Bellissimo posto. Moderno e accogliente. Ampia selezione di vini al calice anche tipici della zona, cocktail e birre.Possibilità di pranzare o cenare dall'antipasto al dolce. Personale gentile e cortese. Se passate per guardia fermatevi assolutamente!

P.s. provate il cocktail della casa: falanghina stregata!!! Ottimo!

OTTIMO.
Baccalà impeccabile, ottima la cucina con carta dei vini ricercata. Staff gentilissimo e location raffinata. Consigliatissimo!

Ottima accoglienza, buona cantina vini, buoni gli antipasti, piccola pecca i secondi piatti arrivati al tavolo freddi

cena ottima disponibilità e cortesia .

Locale carino dove è possibile passare una piacevole serata o anche solo per un aperitivo... Buona scelta di vini e personale attento e cortese