Trattoria Fopla “da Gelsy”

Trattoria immersa nel verde con 2 sale interne ed 1 esterna. Ampio parcheggio, strada un po' tortuosa ma con segnali ben precisi per raggiungere il luogo. Il menu prevede pero più piatti della tradizione emiliana. Si va dalle crescentine accompagnate da Salumi gustosissimi alla prelibata polentina. Eccellenti i tortelli alle erbette, fatti rigorosamente a mano, e lo stinco con patate. I dolci superlativi. Merita una visita! Consiglio vivamente.

Trattoria tipica parmigiana con piatti della tradizioni semplici ma mai scontati. Ingredienti ottimi e salumi superlativi.
Buono anche il servizio. Cameriere/i sempre sorridenti e disponibili.
Porzioni abbondanti e prezzi onestissimi!
Da provare!

Pranzo spettacolare, rapporto qualità / prezzo ottimo, siamo stati davvero bene!
Unico neo, consiglio comunque ai proprietari di installare una rete Wi-Fi per gli ospiti in quanto non c’è rete telefonica. Capisco che si va al ristorante per stare in compagnia ma oggigiorno non puoi non essere raggiungibile per gli amici / la famiglia in caso serva!
Bravissima Diletta in sala!

Un gioiello di trattoria nascosto tra le sponde del Taro: arrivarci non è difficile, poiché sulla strada ci sono parecchie indicazioni, anche quando vi sembrerà di esservi persi nella natura, spunterà un cartello a mostrarvi la via e poi ad un certo punto apparirà come un miraggio questa graziosa trattoria. L'accoglienza è cordiale e i controlli del green pass ci sono, perciò ci si sente abbastanza sereni. Il personale vi consiglierá le pietanze della casa e voi non dovrete far altro che fidarvi poiché tutto è estremamente buono. Bon appétit !

un ristorante poco distante dal castello di varano, adatto x una domenica in compagnia e x vivere un pomeriggio nella natura senza tecnologia.5 stelle sono poche x esprimere la qualità dei prodotti e la bontà del cibo. piatti abbondanti e tutti di altissimo livello. personale gentilissimo e attento alle richieste del cliente. ci torneremo sicuramente.

La Trattoria Fopla "da Gelsy" è situata in un posto magico. Prima di pranzare siamo andati a vedere quel bellissimo fiume. Poi ci siamo goduti del cibo che posso consigliare uno dei migliori mangiati in Italia. Le porzioni sono abbondanti e i piatti erano tutti ottimi. Mi hanno rubato il cuore gli "gnocchi" fritti, tagliatelle al ragu e cinghiale. ..... sbrisolona e semifreddo - che Buoniiiii :)
Lo staff gentilissimo e i prezzi non alti.
Ps. Il liquore offerto alla fine del pasto è altrettanto buono.
Grazie e A Presto!!!! 😍

Pranzo della domenica tra colleghi, arriviamo più numerosi del previsto e subito il caposala si prodiga per sistemarci, con la sala già strapiena di gente.
Ordiniamo antipasti con torta fritta e salumi.
Arriva al tavolo anche una polenta coi funghi, da leccare il piatto!
Per i primi piatti accettiamo il consiglio del tris (tortelli d'erbetta/agnolotti ai funghi/tagliolini ai funghi) tutti buoni, ho apprezzato maggiormente il tortello.
Per secondo altro tris (stinco, punta ripiena al forno e cinghiale in umido) con ottime patate al forno per contorno.
Ho preferito la punta per la morbidezza e il sapore del ripieno.
Non abbiamo chiesto vini particolari, abbiamo ordinato delle brocche, nulla di che, ma non male.
A questo punto ho alzato bandiera bianca, mentre i miei colleghi hanno ordinato anche il dolce, alcuni tiramisù e un piatto con mix di torte, che hanno gradito molto.
Caffè (Ottimo) e bagnolino, as usual.
Il mio giudizio è molto positivo, anche per la cortesia e la disponibiltà del personale, oltre che per l'ottimo rapporto qualità-prezzo.

Una trattoria vecchio stile qualità del cibo eccezionale . La polenta con sugo di funghi ottima. La torta fritta eccezionale. La qualità dei salumi fantastica, essendo in zona si salumi ci si aspettava una buona qualità ma qui proprio si sono superati. I tortelli erano divini la pasta cotta alla perfezione e con un ripieno eccezionale. Le tagliatelle avevano un sugo buonissimo. Il vino delle casa era fresco e dissestate . I dolci buonissimi . Tutti i prodotti sono fatti a mano e con maestria. C’è una bella veranda e un parcheggio esterno. La posizione sulle colline vicino al fiume è stupenda. In bagno c’è il fasciatoio per cambiare i bambini. C’è possibilità di mangiare dentro in un ampio salone o nell’ spaziosa veranda. Il personale è gentilissimo ti fanno sentire a casa .