Il Gufo e La Civetta
Via Roma, 52, 63853 Montelparo FM, Italia
4.7
116 recensioni
8 Commenti
2G9P+67 Montelparo, Provincia di Fermo, Italia
Segnalazione posizione
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Lunedì: Chiuso
Martedì: 19–23
Mercoledì: 19–23
Giovedì: 19–23
Venerdì: 12–15
Sabato: 19–23
Domenica: 12–15
Martedì: 19–23
Mercoledì: 19–23
Giovedì: 19–23
Venerdì: 12–15
Sabato: 19–23
Domenica: 12–15
Sono davvero felice di aver trovato questo locale. Ottime materie prime, un impasto della pizza fatto a regola d'arte. Fritti e dolci deliziosi.
La prossima volta proverò primi e secondi che promettono bene.
Il locale è ben curato ed il personale gentilissimo.
Da provare per tutti quelli che passano da Montelparo tra Fermo ed Ascoli....
I taglieri sono per una persona, quindi regolatevi da soli se siete un bel gruppetto, i camerieri non sono troppo svegli, comunque ottima qualità nella selezione sia dei formaggi che degli affettati.
I fritti non sono abbondanti ma molto buoni, consigliato il misto fritto per la salvia fritta e i fiori di zucca, olive all’ascolana molto buone.
Le pizze… impasto buonissimo e ben lievitato, croccanti e tutte ben condite a parte le vegetariane.
Sconsigliata la pizza alla carbonara, l’uovo era diventato un po’ frittata..
Buonissima la pizza amatriciana!!
Tiramisù scomposto molto interessante!
Peccato per la panna nella crema
Non vedo l'ora di tornarci!
La seconda volta sono stato in inverno ed ho avuto il piacere di cenare all'interno nel secondo piano. Locale recentemente ristrutturato, stile rustico, con mattoni e travi a vista che rende l'ambiente caldo, piacevole ed accogliente.
I tavoli sono ben apparecchiati, nell'ultima visita, dato il periodo, ho trovato una graziosa tovaglia a tema invernale-natalizia che non mi è dispiaciuta.
Il personale è molto giovane e rimane gentile e professionale, con possibilità di crescita e miglioramento.
Il cibo è ottimo: materiali di qualità, ottimi fritti non oliosi, impasto della pizza buono, ben lievitato e non pesante. Anche gli accostamenti delle pizze speciali è molto equilibrato e regala ottimi sapori con i prodotti freschi.
Nota di merito anche alla proprietaria sempre molto gentile e simpatica.
Ottimo ristorante, lo consiglio.