Due Colombe

La qualità del locale si percepisce nella cura di ogni dettaglio, dall'accoglienza al servizio, veramente impeccabili. Per quanto riguarda il cibo, personalmente ho provato il menù "vediamo che succede" per una cena di coppia: esperienza sublime! Ogni altra parola sarebbe superflua. Complimenti a chef Cerveni e staff.

Location stupenda!
Servizio impeccabile, e personale veramente professionale.
Cibo... Era un po' che non mangiavo così bene.
Nonostante la quantità di gente, la qualità era impeccabile.
Buonissimo! Ci tornerò sicuramente.

Esperienza favolosa con il percorso gastronomico degustativo "Vediamo che succede..." e possiamo garantire che succede qualcosa di straordinario!
Chef Cerveni di una disponibilità squisita e tutto il suo staff ci guidano in un crescendo di sapori e ricordi.
Chef, avremmo voluto essere a Menorca con lei, abbiamo amato la sua cucina ed i suoi racconti!
Ps, non vediamo l'ora di assaggiare "ufficialmente" l'amore di lago (©).

Esperienza fantastica, cibo ottimo e servizio impeccabile, risaltata dalla presenza dello chef presente in sala che spiega le sue invenzioni.
Consiglio uno dei 3 menù degustazione con vini abbinati per assaporare al meglio il percorso culinario.

Bravi!

Tutto perfetto!
La prima importante nota è da dedicare alla location a dir poco splendida, sembra di essere in un mondo a parte, invece siamo semplicemente in un piccolo borgo incastonato nella Franciacorta.
Internamente il ristorante si presenta molto elegante con accostamenti classici di grande effetto.
L’accoglienza è garbata, mette a proprio agio. Il personale di sala è perfettamente coordinato, ho notato diversi ragazzi giovani tutti molto preparati, educati e disponibili. Notevole la carta dei vini.
Lo chef Cerveni si è presentato più volte in sala e con grande simpatia ci ha illustrato il menu. Abbiamo deciso di provare il menu “vediamo che succede”. I piatti vanno dal pesce alle verdure alla carne. Un bel mix che incuriosisce. Personalmente ho apprezzato ogni singola pietanza. Gusti e sapori ben riconoscibili, non ho trovato gli abbinamenti scontati ne tanto meno troppo azzardati. Direi il giusto equilibrio in tutti i piatti. Ottimo l’abbinamento al menu dei vini percorso avventura.
Sono certa che tornerò presto alle Due Colombe per provare anche tutti gli altri piatti!

Un menù degustazione che ti fa viaggiare.... Incantevoli da vedere, fantastici al gusto....
Un esplosione di sensazioni per i tuoi sensi... Il tutto nelle magiche colline del Franciacorta

Posto fantastico, stella Michelin meritata.
Pesce di qualità altissima e abbinamento vini azzeccato.
Personale cordiale e disponibile

Locazione stupenda nel cuore della Franciacorta tra vigneti e cantine. All'interno del Borgo antico San Vitale con annessa una splendida distilleria e cantina ricca di barrique. Cibo ottimo e staff davvero molto cordiale.